Tra tutte le preparazioni della cucina italiana, dobbiamo ammettere che ce ne siano diversi che incontrano…
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Cosa sono le uova di Coregone? Ecco la risposta
Le uova di coregone sono una tipica specialità del Nord Europa, solitamente tedesca e scandinava, dove…
Quali sono i valori nutrizionali della carne di maiale? Ecco la tabella
La carne di maiale si trova nella vetta delle carni più consumate a livello mondiale, con…
Quante calorie ha un cappuccino? Ecco la risposta
Il classico cappuccino, insieme al caffè ed il cornetto, è, probabilmente, uno dei simboli più marcati…
Cosa è il pecorino stagionato carso? Ecco la risposta
Ottimo per imbandire taglieri e piatti da portata, il pecorino è uno tra quei formaggi che…
Quante calorie ha il vino Malvasia? Ecco la tabella nutrizionale
Prima di soffermarci sull’aspetto nutrizionale di questo vino, è necessario fare una premessa e parlare della…
Quante Kcal ha il prosciutto di San Daniele? Ecco la tabella nutrizionale
Il prosciutto crudo di San Daniele è un prodotto a Denominazione d’Origine Protetta, realizzato in Friuli…
Cosa è la farina di mais giallo? Ecco la risposta
La farina di mais giallo è una particolare farina ottenuta dalla macinatura del mais, e trova…
Qual è l’indice glicemico della pasta? Ecco la risposta
Per capire meglio il concetto, iniziamo subito con lo spiegare che cos’è l’indice glicemico di un…
Frutta al posto dei pasti principali: quanto è corretto?
L’argomento che stiamo per affrontare in questo articolo, probabilmente potrebbe spiazzare qualcuno. La credenza che la…