Tra tutte le preparazioni della cucina italiana, dobbiamo ammettere che ce ne siano diversi che incontrano…
Erika Lisuzzo
Cosa sono le uova di Coregone? Ecco la risposta
Le uova di coregone sono una tipica specialità del Nord Europa, solitamente tedesca e scandinava, dove…
Quali sono i valori nutrizionali della carne di maiale? Ecco la tabella
La carne di maiale si trova nella vetta delle carni più consumate a livello mondiale, con…
Quante calorie ha un cappuccino? Ecco la risposta
Il classico cappuccino, insieme al caffè ed il cornetto, è, probabilmente, uno dei simboli più marcati…
Cosa è il pecorino stagionato carso? Ecco la risposta
Ottimo per imbandire taglieri e piatti da portata, il pecorino è uno tra quei formaggi che…
Quante calorie ha il vino Malvasia? Ecco la tabella nutrizionale
Prima di soffermarci sull’aspetto nutrizionale di questo vino, è necessario fare una premessa e parlare della…
Quante Kcal ha il prosciutto di San Daniele? Ecco la tabella nutrizionale
Il prosciutto crudo di San Daniele è un prodotto a Denominazione d’Origine Protetta, realizzato in Friuli…
Cosa è la farina di mais giallo? Ecco la risposta
La farina di mais giallo è una particolare farina ottenuta dalla macinatura del mais, e trova…
Qual è l’indice glicemico della pasta? Ecco la risposta
Per capire meglio il concetto, iniziamo subito con lo spiegare che cos’è l’indice glicemico di un…
Frutta al posto dei pasti principali: quanto è corretto?
L’argomento che stiamo per affrontare in questo articolo, probabilmente potrebbe spiazzare qualcuno. La credenza che la…